Od: Iva

Dobrý den,
tak jsem zkoušela – laicky bez teploměru, odkapávala jsem na talířek, abych poznala kdy je ta správná doba na stáhnutí….protože popis „až se táhne“ je dost obecný – táhlo se to skoro od začátku rozpuštění, jen se to táhlo čím dál tím víc ) Nicméně jsem to asi s varem přešvihla, protože to najednou (fakt hodně rychle) zbělelo a jakoby „zkrystalizovalo“. Nebo jsem měla vydržet a vařit ještě déle? Já dlouho to asi trvá než „se to táhne“ tím správným způsobem? Budu moc ráda za radu, protože recept mi přijde úžasný ) Akorát babičky to prostě mívaly v ruce a v oku a to já bohužel nemám, takže potřebuju blbuvzdorný návod D
Předem MOC děkuju! )
Iva